菇菌類
茶樹菇
茶樹菇又名茶薪菇，是一種生長在茶樹杆上的食用菌類，十分珍貴。
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蔬菜營養
茶樹菇可利尿、潤胃、健脾、抗癌和降血壓之用。
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選購蔬菜
選購茶樹菇時，以形狀完整、堅實及無腐爛者為佳。
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保存蔬菜
可原封放入冷箱保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
食用前才清洗以保持新鮮。