菇菌類
海鮮菇
海鮮菇原名鴻喜菇，又名靈芝菇、蟹味菇、假松茸、真姬菇、斑玉蕈和玉蕈，是從日本引進的食用菇類。
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蔬菜營養
海鮮菇含有豐富的蛋白質，維他命及礦物質等。
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選購蔬菜
選購海鮮菇時，以形狀完整及無腐爛者為佳。
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保存蔬菜
靈芝菇可放入冰箱保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
食用前才清洗以保持新鮮。