香草類
蘆薈
蘆薈屬百合科草本植物。
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蔬菜營養
蘆薈含有維生素B1、維生素B6、維生素B12、胺基酸及礦物質。
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選購蔬菜
選購蘆薈時應以形狀完整、堅實及無腐爛者為佳。
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保存蔬菜
不需冷藏作保存。
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蔬菜食譜
整理中
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清洗蔬菜
Wash before cooking to retain their freshness.