選項
圖片 主頁
圖片 最新消息
圖片 關於我們
圖片 蔬菜批發價格
圖片 時令蔬菜
圖片 供應優質及有機蔬菜
圖片 公開資料
圖片 支援本地農業
圖片 常見問題
圖片 蔬菜小常識
葉菜類
瓜類
果類
根莖類
豆類
香草類
菇菌類
其他
圖片 招標公告
圖片 相關網址
圖片 聯絡我們
圖片 資料下載
圖片 刊物及公佈
圖片 版權告示
圖片 免責聲明
圖片 網頁指南
 
選項
圖片 繁體中文 | 简体中文 | English | 純文字版 搜尋
蔬菜小常識  
  葉菜類  
     
 
蔬菜簡介   蔬菜營養   選購蔬菜   保存蔬菜   蔬菜食譜   清洗蔬菜
圖片
名稱: 莧菜
圖片
蔬菜食譜
莧菜肉片皮蛋湯 (4人份量) 材料：莧菜600克，皮蛋200克，瘦肉150克，蒜肉50克。 調味料：鹽1/2茶匙，水1公升，生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、油1/2茶匙。 做法： 1. 莧菜洗淨，皮蛋去殼洗淨，蒜肉去衣切片。 2. 瘦肉切片，加入醃料醃十分鐘。 3. 熱鑲下少許油，慢火爆香蒜片，加入水，皮蛋滾十分鐘，放入莧菜，肉片慢火滾熟，皮蛋切角形，下適量鹽調味即可。
 
  莧菜
 
 
 
     
     
   
圖片
圖片
圖片 ©2008 蔬菜統營處 版權所有 不得轉載
版權告示 | 免責聲明